Der faire und regionale Einkaufsführer für den Kreis Düren

Anlass für die Erstellung eines digitalen Einkaufsführers für den Kreis Düren ist, dass die Bürger*innen beim Kauf zunehmend auf nachhaltige Produkte achten und diese auch bei zuverlässigen Händler*innen erwerben wollen. Der Kreis Düren möchte fair und regional zusammen denken. Viele denken, dass der faire Handel nicht mit Regionalität zusammenpasst. Denn das eine konzentriert sich auf Strukturen „vor der Haustür“, während sich das andere auf Produkte von benachteiligten Kleinproduzenten aus den Ländern des Globalen Südens konzentriert. Der gemeinsame Nenner ist jedoch der nachhaltige Konsum, denn die klassischen fair gehandelten Produkte wie Kaffee, Bananen, Kakao, Reis usw. wachsen schließlich nicht in unserer Region. Wieso also nicht das Gemüse, Obst, Milchprodukte usw. regional erwerben und die Produkte, die eben nicht hier erzeugt werden, aus fairem Handel?

Da der Begriff Region nicht gesetzlich definiert ist und unterschiedlich verwendet wird, nutzt der Einkaufsführer die Definition, dass "ein regionales Produkt" aus der Region für die Region" sein sollte. Dies bedeutet, es wird innerhalb des Kreis Düren und Umland erzeugt, verarbeitet und vermarktet.

Fairer Handel (Fair Trade auf Englisch) wird als "ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. In der Produktion sollen außerdem internationale sowie von den Organisationen vorgeschriebene Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden."

Der Schwerpunkt des Einkaufsführers liegt auf fairen und regionalen Produkten, jedoch finden auch biologische Lebensmittel Beachtung. Wenn Produzent*innen regionale Produkte anbieten, können sie -falls zutreffend- gleichzeitig auch angeben, dass ihre Produkte aus biologischem Anbau stammen.

Egal ob Sie ein Geschäft, Gastronomiebetrieb, Wochenmarktstand, Hofladen oder Ähnliches führen – gerne nehmen wir auch Ihren Betrieb in den Einkaufsführer auf. Voraussetzung ist, dass sich Ihr Unternehmen im Kreisgebiet befindet und regionale oder fair gehandelte Produkte anbietet.

Nutzen Sie den folgenden Link oder den QR-Code, um sich für den Einkaufsführer registrieren zu lassen.